tag:blogger.com,1999:blog-53655654522071627272024-03-17T20:03:15.716-07:00Cosas ricas y de buen verMilagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.comBlogger861125tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-14325166592617175992024-03-12T11:23:00.000-07:002024-03-12T11:23:18.671-07:00MAGRO DE CERDO CON TOMATE <p> <span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>La antigua receta que casi todos hemos comido tantas veces. Mojando barras y barras de pan en la salsa, cuando no eramos cautivos de la báscula y demás historias.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK5XBdAKRUFwxrb7ZsW0wX3hOjN0pQlrYHhaU7wZAxmNdY55foAkkuyZt9QsvSNQuKkJtS9YIBko6I1I6Q43v77nRKvAxIf81wnhyqfeD0kOtQRkkry1OCRt2V2F6O8RQbsbNdNrEpCXIm96-y5n0DzzEFk5JTFXcyuYg9UcPjFmpig_BJ13FSybI-p1Y/s4608/MAGRO%20CON%20TOMATE.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK5XBdAKRUFwxrb7ZsW0wX3hOjN0pQlrYHhaU7wZAxmNdY55foAkkuyZt9QsvSNQuKkJtS9YIBko6I1I6Q43v77nRKvAxIf81wnhyqfeD0kOtQRkkry1OCRt2V2F6O8RQbsbNdNrEpCXIm96-y5n0DzzEFk5JTFXcyuYg9UcPjFmpig_BJ13FSybI-p1Y/w640-h480/MAGRO%20CON%20TOMATE.JPG" width="640" /></a></span></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /><i><br /></i></span><p></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-59693524372531276252024-03-09T12:15:00.000-08:002024-03-09T12:15:52.760-08:00TARTALETAS DE MANZANA //// APPLE PIES<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-49whySRRAfulNODddjP5oGy9eVw6IqEXh_a1yhyYhlHazJI5iHGHoujvH4JvBh3Efxgd5t78f4zwyP90UVY_WEVyMgjM8ritnpYpMMKuk5P16yeyPt40nae-YyKWvlslU1nIg3FywvQO_o1quNfn3swL-c9te8HfUlq6rS1q4LfFNmASz503GhLQ1jQ/s4608/TARTALETA%20DE%20MANZANA%20(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-49whySRRAfulNODddjP5oGy9eVw6IqEXh_a1yhyYhlHazJI5iHGHoujvH4JvBh3Efxgd5t78f4zwyP90UVY_WEVyMgjM8ritnpYpMMKuk5P16yeyPt40nae-YyKWvlslU1nIg3FywvQO_o1quNfn3swL-c9te8HfUlq6rS1q4LfFNmASz503GhLQ1jQ/w640-h480/TARTALETA%20DE%20MANZANA%20(2).JPG" width="640" /></a></div><p><br /></p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Algo muy simple y rápido de hacer, con un resultado sorprendente.</i></span><p></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>INGREDIENTES:</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 1 Lámina de hojaldre.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 1 Huevo.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Canela.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Azúcar morena.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Vainilla.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Pistachos salados.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>PREPARACIÓN:</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>1- Precalentar el horno a 180 grados.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>2- Extender el hojaldre y con un cortador redondo cortar circulos de un tamaño algo más grande que las rodajas de la manzana una vez cortadas bien finas.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>2- En una bandeja de horno, cubierta con papel de horno colocar montoncitos de azúcar, canela y dos gotas de vainilla. Encima unos pistachos picados y después dos rodajas de manzana.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>3- Cubrir con el hojaldre, presionar con los dedos alrededor y pintar con yema de huevo batida con un chorrito de leche.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>4- Hornear unos 20 minutos hasta que esté dorado.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU7o5UEfF3SUYx-VJHB2wBWP6Rjg7aawHRVrCgl6JntJdYUF58OQjheVTdOjPWfmaGfKnFTLowoZnJ2bbhvzFUFYnQBkh6p8hr-u5EbZahVvgxgKo1vBYW-Htbtbd1x5Ok3Af2G25m8GyDSNM1UiUcO-lFlEhdUywADCb9wfwoPj0PQyUml4Bkg6MqIgs/s4608/TARTALETA%20DE%20MANZANA%20(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU7o5UEfF3SUYx-VJHB2wBWP6Rjg7aawHRVrCgl6JntJdYUF58OQjheVTdOjPWfmaGfKnFTLowoZnJ2bbhvzFUFYnQBkh6p8hr-u5EbZahVvgxgKo1vBYW-Htbtbd1x5Ok3Af2G25m8GyDSNM1UiUcO-lFlEhdUywADCb9wfwoPj0PQyUml4Bkg6MqIgs/w640-h480/TARTALETA%20DE%20MANZANA%20(1).JPG" width="640" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>Basado en la receta: Marcelo Blank</i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><span style="font-size: large;"><br /><i><br /></i></span><p></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-58127733911516707652024-03-07T10:09:00.000-08:002024-03-07T10:09:13.677-08:00GARBANZOS CON BACALAO Y LANGOSTINOS /// CHICKPEA STEW WITH COD AND PRAWN<p> <span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Un plato único y consistente. Lleno de vitaminas y riquísimo.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>INGREDIENTES: (Para cuatro personas )</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 750 grs. de garbanzos cocidos.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 250 ml. de caldo de pescado y marisco.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 200 grs. de bacalao.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 12 langostinos.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 1 Cebolla.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 150 grs. de tomate frito.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 2 Dientes de ajo.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Perejil fresco picado.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Aceite de oliva y sal.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKHQBsoni9a6f00dcBuQbEsqCe27VjPD45Zr4taV1UCzo_gpa1_zhiDQ-HfShF5dEQhZqIdzNsDmQOCveHNBkUS6iBWBlYjBZo7_GvQWPVRoMz27X8z-6oy5YqudDC-EFKzyX8jxYC-2kFF4i45lWdfTB8_pCf07ho2OXxuIyPILxDCjWBKyZTvcOaLuw/s4608/GARBANZOS%20CON%20BACALAO%20Y%20LANGOSTINOS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKHQBsoni9a6f00dcBuQbEsqCe27VjPD45Zr4taV1UCzo_gpa1_zhiDQ-HfShF5dEQhZqIdzNsDmQOCveHNBkUS6iBWBlYjBZo7_GvQWPVRoMz27X8z-6oy5YqudDC-EFKzyX8jxYC-2kFF4i45lWdfTB8_pCf07ho2OXxuIyPILxDCjWBKyZTvcOaLuw/w640-h480/GARBANZOS%20CON%20BACALAO%20Y%20LANGOSTINOS.JPG" width="640" /></a></span></div><p><span style="font-size: large;"><i style="font-family: inherit;"> PREPARACIÓN:</i></span></p><p></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Picar la cebolla menuda. Los ajos, laminados. Cortar el bacalao en tacos. Pelar los langostinos y guardar las cabezas-</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- En una cacerola, echar un chorrito de aceite y las cabezas de los langostinos. Freirlas aplastandolas para que suelten sus jugos. Retirar y añadir la cebolla, los ajos y una pizca de sal. Cocinar hasta que empiece a tomar color.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Incorporar la salsa de tomate, el bacalao y los garbanzos y mezclar. Añadir el caldo, tapar y cocinar durante 3-4 minutos.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Echar los langostinos y dejar cocinar dos minutos más, tapado.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Espolvorear con el perejil. Listo.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>Origen de la receta : Anna recetas fáciles</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-6873910283832699152024-03-03T10:33:00.000-08:002024-03-03T10:33:57.792-08:00BOLLO RELLENO /// STUFFING BUN<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtnXfOcM9m2vLmhTkyoRyiqCVcv_Ij0_baYAHINs3eQcWo7cepvXCrzZVg6Ms9_RKCZ41YJcvQjzxIxWuSinLLWbzawADsJOLgvGMpSjLKnLmGytj1YGMhStycLAsM3F_e_C72jnaK-mN8WpR7kAAQzPkGcjXthX8gJkzYkJppEJtuTkzCak4fwAUv6i0/s4608/BOLLO%20RELLENO1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtnXfOcM9m2vLmhTkyoRyiqCVcv_Ij0_baYAHINs3eQcWo7cepvXCrzZVg6Ms9_RKCZ41YJcvQjzxIxWuSinLLWbzawADsJOLgvGMpSjLKnLmGytj1YGMhStycLAsM3F_e_C72jnaK-mN8WpR7kAAQzPkGcjXthX8gJkzYkJppEJtuTkzCak4fwAUv6i0/w640-h480/BOLLO%20RELLENO1.JPG" width="640" /></a></div><br /> <span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>INGREDIENTES :</i></span><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>-(Tangzhong) Es una técnica que hace que el resultado sea una textura delicada y muy especial.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 30 Grs. de harina normal.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 120 ml. de leche entera.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Masa del bollo:</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 390 grs. de harina todo uso.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 65 grs. de azúcar granulada.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 8 grs. de levadura seca de panadero.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1 Cucharadita de sal.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1 Huevo.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 120 ml. de leche tibia.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 110 grs. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Tang zhong que abremos preparado antes.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Relleno</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 70 grs. de mantequilla sin sal.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 90 grs. de azúcar glass.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1 huevo.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1/4 de cucharadita de sal.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 100 grs. de harina de sal.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 30 grs. de harina todo uso.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1 Cucharadita de extracto de vainilla.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1 Cucharadita de canela en polvo.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1/4 de cucharadita de clavo de olor molido.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1/4 de " " jengibre molido.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1/4 " " nuez moscada en polvo.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfRY_sAjVIYfdxm0Z3-GYodiumo-Tf-iCe9RDBDK1qxaguVp3MFGFkguXnjCFoKKxK3cLbAbvz1sSXtX112xe7x-wcjNBOWtHazQX4dpwjf1GsM70SMXIZQesFG1v2nG9tVl8bBI3wDiS4X0K18Rs8T2ET1fDYeNt60AQJ66yH6YA3eIdVBZhrIbzS2vw/s4608/BOLLO%20RELLENO.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfRY_sAjVIYfdxm0Z3-GYodiumo-Tf-iCe9RDBDK1qxaguVp3MFGFkguXnjCFoKKxK3cLbAbvz1sSXtX112xe7x-wcjNBOWtHazQX4dpwjf1GsM70SMXIZQesFG1v2nG9tVl8bBI3wDiS4X0K18Rs8T2ET1fDYeNt60AQJ66yH6YA3eIdVBZhrIbzS2vw/w640-h480/BOLLO%20RELLENO.JPG" width="640" /></a></span></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>PREPARACIÓN:</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>1- Preparar el tangzhong.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>2- En un cazo mezclar ingredientes y cocinar a fuego medio revolviendo sin parar, hasta que espese por completo. Dejar enfriar.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>3- La masa</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>4- Volcar todos los ingredientes en la amasadora o en un bol para hacerlo a mano, excepto la mantequilla. Incluído el tangzhong. </i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>5- Mezclar todo con el gancho y a continuación 10 minutos a velocidad media.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>6- Agregar la mantequilla en trozos. No agregar el siguientes hasta que no se haya integrado el anterior.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>7- Seguir amasando hasta que no se pegue a las paredes.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>8- Retirar la masa y cubrirla con papel film unas dos horas en sitio cálido, hasta que doble su volumen.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>El relleno</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>1- Mezclar todos los ingredientes hasta tener una masa uniforme.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Montaje:</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Dividir la masa en 6 partes iguales, formando seis bolitas.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Aplastar cada una dandoles forma de rectangulo. Señalar la mitad y con un cuchillo ir formando tiritas en una de las mitades. Echarles relleno en la parte sin cortar, hacer un dobladillo por los laterales y empezar a enrollar con cuidado hasta el final de la parte de tiritas.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Hacer lo mismo con el resto e ir colocando en un molde de 25 cm, situando los rollitos alrededor del molde </i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Dejar el bollo crecer hasta que doble su tamaño. </i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Hornear en horno precalentado a 180 grados arriba y abajo.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Cuando esté frío espolvorear con azúcar glass.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Origen de la receta: Cravings Journal. Loreta Salinas</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i> </i></span></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-33382704486542369392024-03-01T12:03:00.000-08:002024-03-01T12:06:04.005-08:00BERENJENAS CON SALSA DE YOGUR Y CACAHUETES// AUBERGINES WITH YOGURT AND PEANUTS SAUCE<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhinXUaZ7VtzMWJSDNTB7g1ttW_OKTXouyBi1D-hD9vH84BOzou-Gp6_karxNP3N915xPrf4SZ9EQnB8lK8bTk6YopXXVKZLeQVnTe_xDoQZO7n_mK-kd1ieDvhwjpmA7huoIgexyasKl7OnrMEHc3BLX2_I0Fqei60xLfsLZa48JHsdsUjpueoMTnZx9w/s4608/BERENJENAS%20CON%20SALSA%20DE%20YOGUR%20Y%20CACAHUETE.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhinXUaZ7VtzMWJSDNTB7g1ttW_OKTXouyBi1D-hD9vH84BOzou-Gp6_karxNP3N915xPrf4SZ9EQnB8lK8bTk6YopXXVKZLeQVnTe_xDoQZO7n_mK-kd1ieDvhwjpmA7huoIgexyasKl7OnrMEHc3BLX2_I0Fqei60xLfsLZa48JHsdsUjpueoMTnZx9w/w640-h480/BERENJENAS%20CON%20SALSA%20DE%20YOGUR%20Y%20CACAHUETE.JPG" width="640" /></a></div><br /> <span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>INGREDIENTES: (para 4 comensales)</i></span><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 2 Berenjenas.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Aceite de oliva virgen extra.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1 Yogur natural.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 2 Cucharadas de crema de cacahuete.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 8 Cacahuetes tostados.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1 ramita de eneldo fresco.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 2 Cucharadas de tomates secos en aceite.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Sal.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPmxs5UaVZiNqQNOpEZJ4Tfe4zj15d_hwqcKs6dTuC9E4JDCyKTNdlMxHxXs8sV6E32X4gzeLZGYo79Z9Vg6WqJm4JGJfAzCcp7U7BG_d4485gPtBKh8wpiJDDhdltuNPMdyb5gqmrwXVpG62DmidZeCESGPLlRno5ks_K-Dxw0dBza37zmRzdAEIw_V4/s4608/BERENJENAS%20CON%20SALSA%20DE%20YOGUR%20Y%20CACAHUETE%202.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPmxs5UaVZiNqQNOpEZJ4Tfe4zj15d_hwqcKs6dTuC9E4JDCyKTNdlMxHxXs8sV6E32X4gzeLZGYo79Z9Vg6WqJm4JGJfAzCcp7U7BG_d4485gPtBKh8wpiJDDhdltuNPMdyb5gqmrwXVpG62DmidZeCESGPLlRno5ks_K-Dxw0dBza37zmRzdAEIw_V4/w480-h640/BERENJENAS%20CON%20SALSA%20DE%20YOGUR%20Y%20CACAHUETE%202.JPG" width="480" /></a></span></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"> </span><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>PREPARACIÓN:</i></span></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>1- Cortar las berenjenas en cuartos. Un poco de sal y colocar en la bandeja del horno que estará aceitado y precalentado a 200 grados. Regar las berenjenas con otro poco de aceite.</i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Dejar que se asen durante 30 minutos. Girarlas y dejar otros 10 minutos.</i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>2. Entretanto mezclar el yogur con la crema de cacahuete, y un poco de sal.</i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>3- Colocar la salsa en la fuente de servir. Encima las berenjenas </i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>3- Colocar sobre las berenjenas los tomates troceados, cacahuetes picados y el eneldo también picados. Y regar con algo de aceite.</i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Origen de la receta: Recetas de escandalo<br /><br /></i></span><p></p></div>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-65338557613358272712024-02-27T13:13:00.000-08:002024-02-27T13:13:32.849-08:00VICHYSSOISE<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhxheqjxFKdBqLuWFZrEva_ZVwZw44MKuTDxXkZea2WpiJJfNB7zAYAIicAIdE1hVUHXs5TllSIgJ0hJk-xhsLzp93EfMllwPke4vmxrMADQ1eL6aBHOczgD-SmmuP4Sdxlm7lT4EdzAYvlS_XO_AzSlUtKIdqJWcgXHqz_wO_c_tEp03zEAC6OBklfDk/s4608/VICHISSOYSE.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhxheqjxFKdBqLuWFZrEva_ZVwZw44MKuTDxXkZea2WpiJJfNB7zAYAIicAIdE1hVUHXs5TllSIgJ0hJk-xhsLzp93EfMllwPke4vmxrMADQ1eL6aBHOczgD-SmmuP4Sdxlm7lT4EdzAYvlS_XO_AzSlUtKIdqJWcgXHqz_wO_c_tEp03zEAC6OBklfDk/w480-h640/VICHISSOYSE.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>INGREDIENTES:</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- 3 Puerros</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- 2 patatas medianas.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- 2 Cebollas.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- Un chorrito de aceite.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- 250 ml de nata para cocinar.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- Caldo vegetal.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- Un poquito de sal y pimienta.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>PREPARACIÓN:</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>1- En una cacerola echamos los puerros, cebolla y patatas con el aceite. Los dejamos unos 5 minutos a fuego fuerte revolviendo hasta que coja un poco de color.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>2- Cubrir con el caldo y dejar cocer a fuego medio unos 20 minutos hasta que la patata esté tierna.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>3- Triturar la mezcla hasta obtener una crema lisa. Añadir la nata y remover. Salpimentar.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>Origen de la receta Gorka Barredo</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><br /><p></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-78739019788416594612024-02-21T13:22:00.000-08:002024-02-21T13:22:22.320-08:00GALLETAS DE TURRÓN // NOUGAT COOKIES<p> <span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Riquísimas. Por fin he utilizado el turrón que quedó de las Navidades.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghQ1s2oe2MmxXb_Wi-ipFbJy7N-grEhxsdMfyYw6czsOIOKE1q6L9Ng2IFGEXGmfQG0Qt7SpXM3eK9tigmMQ0xPEaXswqx_pXd4MnJ_INt1U-uq80efldDXl38OeVVEIG_0jMcL5EoqiQZmNXjhhHIAR4sIrdVdsyZWUk7JVtgm8SQ4ssB3TTgQmWJVWw/s4608/GALLETAS%20DE%20TURR%C3%93N%20(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghQ1s2oe2MmxXb_Wi-ipFbJy7N-grEhxsdMfyYw6czsOIOKE1q6L9Ng2IFGEXGmfQG0Qt7SpXM3eK9tigmMQ0xPEaXswqx_pXd4MnJ_INt1U-uq80efldDXl38OeVVEIG_0jMcL5EoqiQZmNXjhhHIAR4sIrdVdsyZWUk7JVtgm8SQ4ssB3TTgQmWJVWw/w640-h480/GALLETAS%20DE%20TURR%C3%93N%20(2).JPG" width="640" /></a></span></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /><i>INGREDIENTES: (para 15-20 galletas)</i></span><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 150 grs. de mantequilla sin sal.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 40 grs. de azúcar blanca.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 40 " " " moreno. </i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1 Huevo a temperatura ambiente.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 40 grs. de almendra molida.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 200 grs. de harina todo uso.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1 Cucharadita de levadura química.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 250 grs. de turrón blando.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>PREPARACIÓN:</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>1- Precalentar el horno a 190 grados.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>2- Derretir la mantequilla en un cazo y dejar que se dore a fuego medio.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>2- Triturar la mitad del turrón hasta hacer una pasta y la otra mitad picarla en trocitos.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>3- Mezclar la pasta de turrón con la mantequilla. Añadir los azúcares-</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>4- Añadir el huevo y mezclar también.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>5- Echar la harina, almendra, levadura y un pizco de sal. Mezclar sin amasar, justo para que se mezcle todo. Finalmente añadir los trocitos de turrón.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>6- Hacer bolas de unos 20 grs. , colocar en la bandeja de horno forrada con papel de hornear y aplastar ligeramente. No muy juntas.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>7- Hornear unos 12 minutos hasta que el borde empiece a dorarse. </i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>8- Dejar enfriar antes de tocar.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVZdoOeG9LztdymX9QQ1hQ25w2V9CFnRz4TH6Jr4WQTclMR6pKfGb9mQM_SqI6NJrAY3PtCDnH2EbGmM_KxaKX1RfPWpQMq0FGmvKVV9JtSpyU1vv7KHxzbm1gyOEjUk33Ut4LQeWUP_GZ20uHxmWNhmTN6i8QQtpB4RiECYKgC5z55xbRHvYFAs-1rjI/s4608/GALLETAS%20DE%20TURR%C3%93N%20(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVZdoOeG9LztdymX9QQ1hQ25w2V9CFnRz4TH6Jr4WQTclMR6pKfGb9mQM_SqI6NJrAY3PtCDnH2EbGmM_KxaKX1RfPWpQMq0FGmvKVV9JtSpyU1vv7KHxzbm1gyOEjUk33Ut4LQeWUP_GZ20uHxmWNhmTN6i8QQtpB4RiECYKgC5z55xbRHvYFAs-1rjI/w640-h480/GALLETAS%20DE%20TURR%C3%93N%20(1).JPG" width="640" /></a></span></div><span style="font-size: large;"><br /><i>Receta : rapacina repostera</i></span><p></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- </i></span></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-72103987721244694772024-02-10T07:57:00.000-08:002024-02-10T07:57:44.950-08:00TARTALETA DE JAMON Y CEBOLLA CARAMELIZADA/// HAM AND CARAMELISED ONIONS PIE<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1tgOIDxpEMkym2CTbSnbXieChyphenhyphen7objqmykeOBApo_z7e29DC1DFEfI5q-lNx0MHyNTsZDMikE7OVw47OvxKzkmY13C-eqsOoV6q2O-TvJUSfjFRm0a-hRBkt4Ru456BqJBDWN6DWp_MbT9sEpP36qrFUBFz0VC4AoMHyBnZ8FUzRdv4K7tEg0qVQ6BdI/s4608/TARTALETA%20DE%20JAM%C3%93N%20Y%20CEBOLLA%20CARAMELIZADA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1tgOIDxpEMkym2CTbSnbXieChyphenhyphen7objqmykeOBApo_z7e29DC1DFEfI5q-lNx0MHyNTsZDMikE7OVw47OvxKzkmY13C-eqsOoV6q2O-TvJUSfjFRm0a-hRBkt4Ru456BqJBDWN6DWp_MbT9sEpP36qrFUBFz0VC4AoMHyBnZ8FUzRdv4K7tEg0qVQ6BdI/w640-h480/TARTALETA%20DE%20JAM%C3%93N%20Y%20CEBOLLA%20CARAMELIZADA.JPG" width="640" /></a></div><br /> <span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>INGREDIENTES:</i></span><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Una masa quebrada. (Hecha o comprada).</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Jamón cocido en taquitos.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Cebolla caramelizada.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Lonchas de queso (tipo tranchette).</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 4 Huevos.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Queso rallado mozarella.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Sal, pimienta y nuez moscada.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Nata cocinar.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>PREPARACIÓN:</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>* Extender la masa sobre un molde desmontable de 20 cms.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>* Rellenar el fondo con el jamón cocido.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>* En segundo lugar, colocar la cebolla caramelizada.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>* 4 Huevos batidos a los que habremos añadido un buen chorreón de nata para cocinar,el queso rallado, pimienta negra y nuez moscada. Mezclar bien y volcarlo sobre la tartaleta.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>* Hornear en un horno precalentado a 180º unos 30-40 minutos.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlE5gcNss10E6ScxmGB8zT8fV1sJVGNvklWwdwjEVbY2yb3fgzUbbIXJytOdnXVe7tDZ1WOZoGIC5Gk1DGBlCTQQP7anbm2whd9DbB6ObmPRX90Akr-aeMyV6c0Bgvue-zxKAyPbQ_ua_HM_5FBdxpxe94cvtYro5zVS5ixvA95s9f4xhypSVzAtRmjRM/s4608/TARTALETA%20DE%20JAM%C3%93N%20Y%20CEBOLLA%20CARAMELIZADA%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlE5gcNss10E6ScxmGB8zT8fV1sJVGNvklWwdwjEVbY2yb3fgzUbbIXJytOdnXVe7tDZ1WOZoGIC5Gk1DGBlCTQQP7anbm2whd9DbB6ObmPRX90Akr-aeMyV6c0Bgvue-zxKAyPbQ_ua_HM_5FBdxpxe94cvtYro5zVS5ixvA95s9f4xhypSVzAtRmjRM/w480-h640/TARTALETA%20DE%20JAM%C3%93N%20Y%20CEBOLLA%20CARAMELIZADA%201.JPG" width="480" /></a></span></div><span style="font-size: large;"><br /><i><br /></i></span><p></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-36284230490018282272024-02-09T04:10:00.000-08:002024-02-09T04:10:38.874-08:00TARTA BALCARCE //// BALCARCE CAKE<p> <span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Una tarta impresionante. Por la mezcla de sabores deliciosos. Por la textura tan suave. Aunque es algo laboriosa, merece la pena el resultado. Hay muchas recetas estupendas en internet, que es donde yo he escogido la mía, para la celebración cumpleañera.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Proviene este postre de la ciudad de Balcarce, en Argentina, de ahí el nombre. En sus inicios se llamó Imperial, debido al origen de donde provenía, la tarta Imperial, rusa. </i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDoXseS8f12HoFjq3_q_qQfQi6HuishlpT-GfY3EiD8hBQ7ScSVyKxCYNTsJcOMey0GR7ZDnONjuQswcZ0ivqYoytk-ZOjktHBAYpGwIYXegVWBwtO6LjOK4Uc5QK_oS2XYgHzy2vfxmLG7KJ2CDfNkX1J9A3MN5DYiD_yev1S9kE0ckWihDh7Wgl2hlI/s4608/TARTA%20BALCARCE%20(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDoXseS8f12HoFjq3_q_qQfQi6HuishlpT-GfY3EiD8hBQ7ScSVyKxCYNTsJcOMey0GR7ZDnONjuQswcZ0ivqYoytk-ZOjktHBAYpGwIYXegVWBwtO6LjOK4Uc5QK_oS2XYgHzy2vfxmLG7KJ2CDfNkX1J9A3MN5DYiD_yev1S9kE0ckWihDh7Wgl2hlI/w640-h480/TARTA%20BALCARCE%20(1).JPG" width="640" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtmyjIaPD4TiAlkt8fkc51GDOUrB7-i64VbZWH7qcxLnQx58Lns7ZiBFT4vFdfHWVceG3zzFzgLZ79fInl65cZMCs6q4pRqQd7QyOT5ix2XWDcg_jJ5n_Mq46DicMmWDNPIgk0BiUbHfHuyVf5mD7UuIBsMBeeZaNsLED4DO-bHIChTKrTYnH6NYi0s5g/s4608/TARTA%20BALCARCE%20(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtmyjIaPD4TiAlkt8fkc51GDOUrB7-i64VbZWH7qcxLnQx58Lns7ZiBFT4vFdfHWVceG3zzFzgLZ79fInl65cZMCs6q4pRqQd7QyOT5ix2XWDcg_jJ5n_Mq46DicMmWDNPIgk0BiUbHfHuyVf5mD7UuIBsMBeeZaNsLED4DO-bHIChTKrTYnH6NYi0s5g/w640-h480/TARTA%20BALCARCE%20(4).JPG" width="640" /></a></div><br /><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJKfnvBHY1Zu3SGd-otm4bhZ0s_LekjTPKXW2jh1lS5rUZiIwrh5wqSgNRgnIbXq2ehpi-67W4H7p-13d5O2lcBNuVZVJOKt7G6F0o9uBRe-Id8A1f9KSiIuj0ppHt_3ROTFnpoR1-UKH9A0XTeDSmLsDHKuFcCReg_YCBguHMHUkA3B-9bCPY76x0OIA/s4608/TARTA%20BALCARCE%20(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJKfnvBHY1Zu3SGd-otm4bhZ0s_LekjTPKXW2jh1lS5rUZiIwrh5wqSgNRgnIbXq2ehpi-67W4H7p-13d5O2lcBNuVZVJOKt7G6F0o9uBRe-Id8A1f9KSiIuj0ppHt_3ROTFnpoR1-UKH9A0XTeDSmLsDHKuFcCReg_YCBguHMHUkA3B-9bCPY76x0OIA/w480-h640/TARTA%20BALCARCE%20(5).JPG" width="480" /></a></div><br /><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><i><br /></i></span><p></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-68744974783386635812024-01-18T04:37:00.000-08:002024-01-18T04:37:27.770-08:00BOLAS DE HOJALDRINA Y NUTELLA<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbRLJQqDadeY8SUZvchY_2_EPU4nyN5jZBXQz9wakEKB5AcYWLVnO1EMWyGOHvEMMmMNjzv3RdGnciPLj1W5gDlPSPQbmc-jYdmmA_5RGs1Gkjl_vuZWz6vQzJSvhwfCDWDyyQ6ZTk4QRzocVQEbt5hmG4xmty0Q0T-eRaTtw_PGUxfyn7lWc4g7kryJg/s4608/BOLAS%20DE%20HOJALDRINA%20Y%20NUTELLA%20(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbRLJQqDadeY8SUZvchY_2_EPU4nyN5jZBXQz9wakEKB5AcYWLVnO1EMWyGOHvEMMmMNjzv3RdGnciPLj1W5gDlPSPQbmc-jYdmmA_5RGs1Gkjl_vuZWz6vQzJSvhwfCDWDyyQ6ZTk4QRzocVQEbt5hmG4xmty0Q0T-eRaTtw_PGUxfyn7lWc4g7kryJg/w640-h480/BOLAS%20DE%20HOJALDRINA%20Y%20NUTELLA%20(1).JPG" width="640" /></a></div><br /> <span style="font-size: large;"><i>Es tan simple como triturar unas hojaldrinas de las muchísimas que hice estas Navidades (y siguen encargándome) y mezclarlas con unas cucharadas de Nutella. Dejar que se solidifiquen en el frigo y bañarlas en chocolate negro. </i></span><p></p><p><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVfDtvEIbrbefBlwiDleDnit5oS_N2BC3OO-1PwImoNaNV7TgYCG3G6QkcoiGvC__9nfdE-xE1USJE8PRxDP9TmShIEjIfjDIHnirPUEXCUsdXp02zEHV7RE6b3-rTzfwjQRwZQM6BrSLCNYe6wuUi67VflOzqg00TEnpf94dK8nkSUUYi1pXcKkoqchQ/s4608/BOLA%20DE%20HOJALDRINA%20Y%20NUTELLA%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVfDtvEIbrbefBlwiDleDnit5oS_N2BC3OO-1PwImoNaNV7TgYCG3G6QkcoiGvC__9nfdE-xE1USJE8PRxDP9TmShIEjIfjDIHnirPUEXCUsdXp02zEHV7RE6b3-rTzfwjQRwZQM6BrSLCNYe6wuUi67VflOzqg00TEnpf94dK8nkSUUYi1pXcKkoqchQ/w480-h640/BOLA%20DE%20HOJALDRINA%20Y%20NUTELLA%202.JPG" width="480" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>Son un verdadero bocado de dioses.</i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXCLKUURQe-8U45TCKklP4Dab4tpjv5C3ZaI2H36gGyg0z8Wlz9ZjXQt1CSAvoErMvILmRUPptAB2c-sDJoCmpZJZF8iD_6I222Eyiof6EijgSbA2M3KqvK9O3eWSylFMBRzc6DceKeZ0JAp0QuvFFzdqZct4CYBMaz4ihUdOtXWVqMPP5qn0PpWlf0l8/s4608/BOLA%20DE%20HOJALDRINA%20Y%20NUTELLA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXCLKUURQe-8U45TCKklP4Dab4tpjv5C3ZaI2H36gGyg0z8Wlz9ZjXQt1CSAvoErMvILmRUPptAB2c-sDJoCmpZJZF8iD_6I222Eyiof6EijgSbA2M3KqvK9O3eWSylFMBRzc6DceKeZ0JAp0QuvFFzdqZct4CYBMaz4ihUdOtXWVqMPP5qn0PpWlf0l8/w640-h480/BOLA%20DE%20HOJALDRINA%20Y%20NUTELLA.JPG" width="640" /></a></div><br /><i><br /></i></span></span></div><span style="font-size: large;"><br /><i><br /></i></span><p></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-90830228204983874272024-01-07T10:29:00.000-08:002024-01-07T10:29:44.985-08:00TARTALETA DE CREMA DE NARANJA Y MERENGUE /// ORANGE AND MERINGUE PIE<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrDvOIXkAMDJuyiFHCnw5jSDUmepdbdHoRRy9ZMJetAOJI5Zjxbw6eGZBcGExINje_hy2GR1JhCGDGEuVWN8_wlqOzPmXtasfJRZ5hwIZIu_xBIf-C1Hz-IEqc5LvDNfgRZrFJUjZ1MVC2pfLVcPAdhTLyw7Ka8EXs3jpdvsFS4WSsyVUq6-sP9nwGI5E/s4608/TARTALETA%20DE%20CREMA%20DE%20NARANJA%20(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrDvOIXkAMDJuyiFHCnw5jSDUmepdbdHoRRy9ZMJetAOJI5Zjxbw6eGZBcGExINje_hy2GR1JhCGDGEuVWN8_wlqOzPmXtasfJRZ5hwIZIu_xBIf-C1Hz-IEqc5LvDNfgRZrFJUjZ1MVC2pfLVcPAdhTLyw7Ka8EXs3jpdvsFS4WSsyVUq6-sP9nwGI5E/w480-h640/TARTALETA%20DE%20CREMA%20DE%20NARANJA%20(2).JPG" width="480" /></a></div><br /> <span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>INGREDIENTES :</i></span><p></p><p><span style="font-size: large;"><i>Base:</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 260 grs. de galletas.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 150 grs. de mantequilla derretida.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>Crema:</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 3 huevos a temperatura ambiente.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 3 yemas de huevo.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 160 grs. de azúcar.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 280 grs. de zumo de naranja recien exprimido.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 40 grs. de maicena tamizado.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 130 grs. de mantequilla.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- La piel rallada de 2 naranjas.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Merengue:</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 140 grs. de claras.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 280 grs. de azúcar.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPArA4d82RD-ZsJnjSSQanh-kwOXNaJ808Xx2dzMvQ0Jd80GitvHSSzO7nBUiFJm3PgjgkWav7YYCUAqyQn04HB0yJ6WlsK5SQjk8ylAq5RjFJ5CFpglH5Wewwk1ddXtMURUCFMeaa7XMOe1w49GPcIvPtYY-6o8ZXiCtvkllh9mak1JcaZX-MImtSnag/s4608/TARTALETA%20DE%20CREMA%20DE%20NARANJA%20(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPArA4d82RD-ZsJnjSSQanh-kwOXNaJ808Xx2dzMvQ0Jd80GitvHSSzO7nBUiFJm3PgjgkWav7YYCUAqyQn04HB0yJ6WlsK5SQjk8ylAq5RjFJ5CFpglH5Wewwk1ddXtMURUCFMeaa7XMOe1w49GPcIvPtYY-6o8ZXiCtvkllh9mak1JcaZX-MImtSnag/w640-h480/TARTALETA%20DE%20CREMA%20DE%20NARANJA%20(1).JPG" width="640" /></a></span></div><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span></p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>PREPARACIÓN:</i></span></span><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>1- Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>2- Forrar la base y los lados de un molde engrasado. Guardar en la nevera.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>3- En un bol, mezclar los huevos, yemas, azúcar y ralladura. Añadir el zumo de naranja y la maicena bien disuelta.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>4- Encender el fuego y mantenerlo bajo, removiendo continuamente, hasta que se forme una crema espesa.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>5- Añadir la mantequilla fría, trozo a trozo, y remover hasta que esté bien integrada.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>6- Colar esta crema y volcarla en el molde de galletas. Reservar.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Merengue:</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>1- Poner las claras y el azúcar en un bol, colocado sobre un cazo con poquita agua, llevar a ebullición y mantener el fuego para que esté caliente, pero sin hervir casi.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>2- Mezclar constantemente con unas varillas manuales hasta que los cristales del azúcar ya no se noten al tacto.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>3- Pasar las claras a la batidor y batir a máxima potencia hasta que veamos un merengue firme y brillante.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Cubrimos la tartaleta con el merengue. Y le pasamos ligeramente el soplete.<br /><br /></i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-29380660381259933562024-01-06T09:59:00.000-08:002024-01-06T09:59:51.232-08:00ROSCÓN DE REYES <p> <span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Este año he hecho algunas variaciones sobre la receta que he venido haciendo siempre y ha salido mejor. Aunque si me despisto no me da tiempo a hacerle la foto.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTsQYWG2qdn79YMuLRlUAXObdesZaaZyOQqHqQYgtrbLVVdEWCDXKIwfEvPI_WpwmkS7VVHa8oKI2V3v-Hw4x333u7l1qqxHsouPQ5BVQOJg2dIEq3HkmaUtuBNYpqFLWjRegvonbZ6QgzApOprAsyYV2MLl1GjTXG4l74Ia6Lh9OHEzSe4j1aBuwAkrk/s4608/ROSCON%20(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTsQYWG2qdn79YMuLRlUAXObdesZaaZyOQqHqQYgtrbLVVdEWCDXKIwfEvPI_WpwmkS7VVHa8oKI2V3v-Hw4x333u7l1qqxHsouPQ5BVQOJg2dIEq3HkmaUtuBNYpqFLWjRegvonbZ6QgzApOprAsyYV2MLl1GjTXG4l74Ia6Lh9OHEzSe4j1aBuwAkrk/w640-h480/ROSCON%20(2).JPG" width="640" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>INGREDIENTES:</i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Prefermento:</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 100 grs. de harina de fuerza.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1 Sobre de levadura seca de panadería.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 100 ml. de leche tibia. (entre 40-45º de temperatura).</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Masa roscón:</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 450 grs. de harina de fuerza.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 100 ml. de leche.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 2 Cucharadas de agua de azahar de buena calidad.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 125 grs. de mantequilla a temperatura ambiente.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 25 grs. de manteca de cerdo " " </i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 2 Huevos " "</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 2 yema de huevo " "</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 120 grs. de azúcar. </i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1 Cucharada de miel.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1 Copita de ron ( 50 ml.).</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Las pieles de media naranja y medio limón, sin la parte blanca.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1 cucharadita rasa de sal (algo menos).</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Una yema de huevo disuelta en un poco de leche para pintar el roscón.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>ADORNOS:</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Azúcar humedecida con unas gotas de agua.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Almendra laminada.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Fruta escarchada.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Naranja confitada por mí.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Guindas.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinMO0BI_cQBuIMqwnTBTl8hg_gOHEqX21rn871Bzz4Wf4X1HNqVemzeJFK2GTkiKCs_CPFhj9cgTpTuSPEwir-g7AJGTLIaFvpm8TIsi46pooEvPgLk9K45XpIyaWykd2DYQPlpCyo0GBlORgcVvVsMh2utAE39gQfKeKBJAt68eQN4Y4yorue6Gscwqk/s4608/ROSCON%20(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinMO0BI_cQBuIMqwnTBTl8hg_gOHEqX21rn871Bzz4Wf4X1HNqVemzeJFK2GTkiKCs_CPFhj9cgTpTuSPEwir-g7AJGTLIaFvpm8TIsi46pooEvPgLk9K45XpIyaWykd2DYQPlpCyo0GBlORgcVvVsMh2utAE39gQfKeKBJAt68eQN4Y4yorue6Gscwqk/w640-h480/ROSCON%20(3).JPG" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /><span style="font-family: inherit;"><i>PREPARACIÓN:</i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>El día antes, preparación prefermento:</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Mezclar la harina y la levadura e ir añadiendo poco a poco la harina. Se formará una masa muy húmeda. Cubrir con papel film y dejar toda la noche a temperatura ambiente.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Masa de roscón:</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>1- Triturar las pieles de naranja y limón con el azúcar en un molinillo. Reservar.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- En la amasadora echar todos los ingredientes, incluído el prefermento, excepto el azúcar y la mantequilla. Empezar a velocidad lenta, hasta que los ingredientes estén bien integrados, entonces empezar a añadir el azúcar poco a poco, de cucharada en cucharada.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- A continuación, hacer lo mismo con la mantequilla. No añadir un trozo hasta que el anterior no se haya integrado en la masa. Seguir amasando hasta que la masa se vuelva manejable. Tapar con papel film y un paño de cocina y dejar levar hasta que doble su tamaño.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Siguiente paso amasar un poco para sacar el aire de la masa y colocar en un bol engrasado hasta que de nuevo doble su volumen. Entonces ya formamos el roscón, haciendo un agujero con los dedos y girando la masa mientras se va alargando, hasta obtener el tamaño deseado. Colocar sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Pintar con yema de hueva disuelta en un poco de leche y de jar levar de nuevo.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Encender el horno a 220º arriba y abajo, volver a pintar el roscón y decorarlo, con suavidad. </i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Introducir el roscón en el horno y bajar la temperatura a 180º. Unos 30 minutos.<br /><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /><i><br /></i></span><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-46517592572855120602023-12-29T06:33:00.000-08:002023-12-29T06:35:15.225-08:00BROWNIE ADORNADO //// DECORATED BROWNIE<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF6ofJEfjcUvqFxApiaVIqIIjmeXrZz-xSrsbAsYFXjs_GD__Gcsnhbvdp-5feTEXFFEZa_9r_BLCx8cbSOyHekNsgegxdgqMLn1xF5a0ZmIf2JB8DKnMibtNmwZIRtLiYJUSM9Yd_SQ5BavYAxp1N1LCWi-mQJx2pWwvfKGXkoV6-oqiN84Q5Zn_qKmM/s4608/BROWNIE%20ADORNADO%20(3).JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF6ofJEfjcUvqFxApiaVIqIIjmeXrZz-xSrsbAsYFXjs_GD__Gcsnhbvdp-5feTEXFFEZa_9r_BLCx8cbSOyHekNsgegxdgqMLn1xF5a0ZmIf2JB8DKnMibtNmwZIRtLiYJUSM9Yd_SQ5BavYAxp1N1LCWi-mQJx2pWwvfKGXkoV6-oqiN84Q5Zn_qKmM/w640-h480/BROWNIE%20ADORNADO%20(3).JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Un bocado delicioso. Con explosión de sabores en la boca.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>INGREDIENTES: (salen unos 15)</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>Brownie:</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 150 grs. de chocolate negro.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 100 grs. de mantequilla a temperatura ambiente.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 120 grs. de azúcar.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 80 grs. de harina todo uso.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 1/2 cucharadita de vainilla.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 100 grs.de nata para montar.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 200 grs.de dulce de leche.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6SOlsRWuZdGfx8jJG-OM6FpGyff0m9MhiU5_6WPVgiBXPm8RkYdeRIjSCpErkMQ08rUpAhY-c7PfEMUNa7-KoWe-k6UwbedOf94WakrtHBRphdHSiX1cDJq-TUl2GRYZAf3d_eezqi-hnfokNoIBZ66x0EzzXwfJGGfUiUcb-RKoM5zDU4H163piYEVI/s4608/BROWNIE%20ADORNADO%20(1).JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6SOlsRWuZdGfx8jJG-OM6FpGyff0m9MhiU5_6WPVgiBXPm8RkYdeRIjSCpErkMQ08rUpAhY-c7PfEMUNa7-KoWe-k6UwbedOf94WakrtHBRphdHSiX1cDJq-TUl2GRYZAf3d_eezqi-hnfokNoIBZ66x0EzzXwfJGGfUiUcb-RKoM5zDU4H163piYEVI/w640-h480/BROWNIE%20ADORNADO%20(1).JPG" width="640" /></a></span></div><p><span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></p><span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>PREPARACIÓN :</i></span></span><p></p><p><span style="font-size: large;"><i>1- Derretir el chocolate con la mantequilla al baña maría. Reservar.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>2- Batir los huevos y el azúcar, hasta obtener una mezcla blanquecina y cremosa.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>3- Añadir la mezcla de chocolate, integrar. la vainilla, también.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>4- Añadir la harina, tamizada y solo mezclar hasta integrar.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>4- Volcar en un molde engrasado de 23x33, o aproximado y hornear a 180º, en horno precalentado unos 30 minutos.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>5- Dejar enfriar por completo en una rejilla.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>6- Cortar en pequeños circulos con un cortador</i></span></p><p><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJCn2FA-OwPgSZeCnWGEzUSDLJeTCyUogsglNkkweBbU0YtiG50-_wuKwu8fo5gKzTLDookcR8FIrwt-8VjzbXovOmjttVXwpoO5zev83GR8I8bD28mlVzYgDw6asSBnUpuzvAX9lwiwAhX6gChe5oH7j6v4mQyZGJbHStk3adTbaHTHpmKUU2TiP31ns/s4608/BROWNIE%20ADORNADO%20(2).JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJCn2FA-OwPgSZeCnWGEzUSDLJeTCyUogsglNkkweBbU0YtiG50-_wuKwu8fo5gKzTLDookcR8FIrwt-8VjzbXovOmjttVXwpoO5zev83GR8I8bD28mlVzYgDw6asSBnUpuzvAX9lwiwAhX6gChe5oH7j6v4mQyZGJbHStk3adTbaHTHpmKUU2TiP31ns/w480-h640/BROWNIE%20ADORNADO%20(2).JPG" width="480" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>Decorar con dulce de leche y nata montada.</i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>Origen de la receta : Miriam Buffa.</i></span></span></div><span style="font-size: large;"><br /><i><br /><br /></i></span><p></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-81546432121450197692023-12-21T08:53:00.000-08:002023-12-21T08:53:15.434-08:00PEPAS CON DULCE DE LECHE<p> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-hERzPFO9TeZQSc3ikpRBNOq2lEgMu33kqSBlAtFS6Jvql5t2bXlHnH-RZ6Tsd4u8r4zqFRAyyltvgyNFaRa0sOV9LRj_ZE2eTm2CUlwp3JJMZgK_eSySuUU1aqs60z2KVSWDOygRtTQVvbGP_GeV41oBYWWtKXQGrelrIED5LpNLJXo9_EAyRLEipuE/s4608/PEPAS%20CON%20DULCE%20DE%20LECHE%20(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-hERzPFO9TeZQSc3ikpRBNOq2lEgMu33kqSBlAtFS6Jvql5t2bXlHnH-RZ6Tsd4u8r4zqFRAyyltvgyNFaRa0sOV9LRj_ZE2eTm2CUlwp3JJMZgK_eSySuUU1aqs60z2KVSWDOygRtTQVvbGP_GeV41oBYWWtKXQGrelrIED5LpNLJXo9_EAyRLEipuE/w640-h480/PEPAS%20CON%20DULCE%20DE%20LECHE%20(2).JPG" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Es un bocado irresistible. </i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>INGREDIENTES :</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 200 Grs. de mantequilla a temperatura ambiente.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 2 Yemas de huevo, a temperatura ambiente.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 90 Grs. de azúcar.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1/2 Cucharadita de extracto de vainilla.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 250 Grs. de Harina de repostería.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 50 grs. de almendras molidas finamente.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 1/2 Cucharadita de sal.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Dulce de leche.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8coSrL0tZoYC8VHbvcfLvSYk0OnfFBI9whhp3zJZ7Ztnq70lDWY_csgVM9tvnHXvtK-NCEyAg53lovQLCxuKFrAx5nhQZ48MBygqJNNFilZTnkz9OSIX3F9m_aV2OXr9rRiNpDwC99XwiWFmyBhe9Iy1DezN5KB53xX9BdoOOcAMQ5yVQBCs2iMy_AZ0/s4608/PEPAS%20CON%20DULCE%20DE%20LECHE%20(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8coSrL0tZoYC8VHbvcfLvSYk0OnfFBI9whhp3zJZ7Ztnq70lDWY_csgVM9tvnHXvtK-NCEyAg53lovQLCxuKFrAx5nhQZ48MBygqJNNFilZTnkz9OSIX3F9m_aV2OXr9rRiNpDwC99XwiWFmyBhe9Iy1DezN5KB53xX9BdoOOcAMQ5yVQBCs2iMy_AZ0/w640-h480/PEPAS%20CON%20DULCE%20DE%20LECHE%20(1).JPG" width="640" /></a></span></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /><i><br /></i></span><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>PREPARACIÓN:</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>1- Batir la mantequilla y el azúcar hasta conseguir una masa cremosa.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>2- Agregar yemas y vainilla y batir.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>3- Agregar la harina, la harina de almendra y la sal y mezclar lo justo.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>4- Guardar en el frigo unos 30 minutos. Precalentar el horno a 180º</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>5- Hacer bolitas y colocarlas por la bandeja del horno, forrada con el papel encerado.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>6- Hornear unos 12 minutos aprox. hasta que estén ligeramente doradas.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>7- Dejar enfriar completamente en la rejilla y con una manga pastelera con boquilla al gusto, colocar el dulce de leche en el hueco. </i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>6- Con el dedo índice embadurnado en harina, presionar el centro de las bolitas y hacer un hoyo sin llegar a la base.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>7- </i></span></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-82864571766050440152023-12-19T13:31:00.000-08:002023-12-20T08:08:08.478-08:00HOJALDRINAS<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA6hxu81CRvEgJZEJlp5gG-fjYqfxSOzKgrvtt9Co-xujUQneDMmT6dMMVgCTbG07wkfB4WlT5HkSGlKcwmzGph-GXSpGs3QhZebvOFC3VdnE0I_aN645dPzUyVob5MwfJZnE1-Mh-3klVLgEcRRsYKLywfnWJ2TVcxULhVLs-426C7kBcnSVtzclExNE/s4608/HOJALDRINA.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA6hxu81CRvEgJZEJlp5gG-fjYqfxSOzKgrvtt9Co-xujUQneDMmT6dMMVgCTbG07wkfB4WlT5HkSGlKcwmzGph-GXSpGs3QhZebvOFC3VdnE0I_aN645dPzUyVob5MwfJZnE1-Mh-3klVLgEcRRsYKLywfnWJ2TVcxULhVLs-426C7kBcnSVtzclExNE/w640-h480/HOJALDRINA.JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><span style="font-size: large;"><i>He perdido la cuenta de las cajas que he hecho desde Noviembre hasta ahora. Son muy ricas.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>INGREDIENTES:</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 600 Grs. de harina de repostería.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 400 Grs. de mantequilla de buena calidad.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 50 Grs. de vino blanco " ".</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 50 Grs. de zumo de naranja.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Ralladura de la piel de tres naranjas.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Una pizca de sal.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Azúcar glass para espolvorear.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWFDrL1wvOOQs-FGesTLktcYvjdoLxmNTxf6s6OqbTaJ1wJedb3l9o3bfd_BWZlAXOGljWv4V99BU74N8cvZAG7MggIXBDgIpRx_xIi9j34Kh9xwBP49QnCdu9LgkY51oF_9iC67bvyBBic4qPnNDzu0yL31bpkPpEQjJ6B7u1dknJjFg7BVciBwhLE98/s4608/HOJALDRINA%201.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWFDrL1wvOOQs-FGesTLktcYvjdoLxmNTxf6s6OqbTaJ1wJedb3l9o3bfd_BWZlAXOGljWv4V99BU74N8cvZAG7MggIXBDgIpRx_xIi9j34Kh9xwBP49QnCdu9LgkY51oF_9iC67bvyBBic4qPnNDzu0yL31bpkPpEQjJ6B7u1dknJjFg7BVciBwhLE98/w640-h480/HOJALDRINA%201.JPG" width="640" /></a></span></div><span style="font-size: large;"><br /><i>MODO DE PREPARACIÓN:</i></span><p></p><p><span style="font-size: large;"><i>1- En el bol de la batidora, rallar la piel de las tres naranjas.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>2- Añadir, la harina, sal, mantequilla en láminas muy frías y el zumo de naranja. Darle unas vueltas y añadir el vino.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>3- Amasar con la pala un minuto más o menos hasta que se forma una masa compacta.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>4- Envolver en papel film y guardar una hora en el frigorífico.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>5- Espolvorear la encimera con un poco de harina y estirar la masa.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>6- Plegar en tres partes iguales y girar 90º en el sentido de las agujas del reloj. </i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>7- Volver a estirar y dejar un grosor de algo más de 1 cm.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>8- Con ayuda de un cortador y un cuchillo, cortar en tiras de la medida del cortador. Tener cuidado de hacer cortes limpios. Luego cortar las hojaldrinas con el cortador y colocar en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>9- Precalentar el horno a 220º. Meter la bandeja y bajar a 170º. Unos 50 minutos. Cortar una hojaldrina por la mitad para ver si está bien hecha. Si no es así, dejar algun minuto más.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>10- Cuando todavía están templadas pasar por azúcar glass y dejar enfriar en una rejilla. Embadurnar por último en más azúcar glass y envolver en papelitos adecuados.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>11- Se pueden, según gustos, bañar en chocolate. En ese caso no se les echaría azúcar glass. Yo lo he hecho con chocolate con leche.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggMkpwgFYy2nN8eBljUqfImQKsKcB0tUR4S3rQZwFhmxXtyBjWmG2dYhqPxvUzFnLx8vqGVxs5Ov9XIWIEEiYm5kxqeDaeXzeAqr63p-9wspOqrLPEd5eBSEiMZkKG9DPktV9mlrtE3JBMysuFNG1k7sa6S_2eLwbU763vgOK1wsoaqYkpuxU_KMKD0dg/s4608/HOJALDRINAS%20DE%20CHOCOLATE.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggMkpwgFYy2nN8eBljUqfImQKsKcB0tUR4S3rQZwFhmxXtyBjWmG2dYhqPxvUzFnLx8vqGVxs5Ov9XIWIEEiYm5kxqeDaeXzeAqr63p-9wspOqrLPEd5eBSEiMZkKG9DPktV9mlrtE3JBMysuFNG1k7sa6S_2eLwbU763vgOK1wsoaqYkpuxU_KMKD0dg/w640-h480/HOJALDRINAS%20DE%20CHOCOLATE.JPG" width="640" /></a></span></div><span style="font-size: large;"><br /><i><br /></i></span><p></p><p><span style="font-size: large;"><i>Origen de la receta en el blog Al Sur del Sur. Una maravilla de blog.</i></span></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-91086653841177670842023-12-08T10:51:00.000-08:002023-12-08T10:51:44.650-08:00TARTA DE QUESO Y MANZANA // CHEESE AND APPLE CAKE<p> <span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Una delicia de tarta, sin utilizar el horno. Aunque es algo laboriosa, no es complicada de hacer y el resultado maravilloso.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmvgMXQOcPiMULpfF9OTAYZD_Ap-uOaKlsH9vwAlR4pkS0Vd7RFnDpQR-yX4zza1CX9p-ZIVADCfKqJ5E4tyHFGL1fkRKEchKRTkaKIM10YpyWht1_lsvvRSeP1lE2GvzKWY9ruiczmllyx05Hoh-wvOG_nSQ3sLCTHq_pzWK8DRCQRQ-djCYGcHs2-eg/s4608/TARTA%20DE%20MANZANA%20Y%20QUESO%20(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmvgMXQOcPiMULpfF9OTAYZD_Ap-uOaKlsH9vwAlR4pkS0Vd7RFnDpQR-yX4zza1CX9p-ZIVADCfKqJ5E4tyHFGL1fkRKEchKRTkaKIM10YpyWht1_lsvvRSeP1lE2GvzKWY9ruiczmllyx05Hoh-wvOG_nSQ3sLCTHq_pzWK8DRCQRQ-djCYGcHs2-eg/w480-h640/TARTA%20DE%20MANZANA%20Y%20QUESO%20(4).JPG" width="480" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>INGREDIENTES:</i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 4 Manzanas.</i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 60 grs. de mantequilla.</i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 4 Cucharadas de azúcar.</i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 180 grs. de galletas.</i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 90 grs. de mantequilla.</i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 200 ml. de nata líquida.</i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 15 grs. de gelatina en polvo.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 90 ml. de agua.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 300 grs. de queso crema.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 100 grs. de azúcar glass.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8ir3RWRE41ZzlADH92C9xZRyQ708H-rlKnKJsCCHUfmAbKhgybVBjGe9fCoHaLq_vekF-TSpIs5HREe5vyp8-CafkR24fS2jBvnrBUPQ5WgeWLk8Ih7OrkwIyQGJEc0CAU805fu-mYkRc81aWAzKt-l6vg2qGxT-3uvUM-m_wqjUOdCTohElQVto5SJw/s4608/TARTA%20DE%20MANZANA%20Y%20QUESO%20(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8ir3RWRE41ZzlADH92C9xZRyQ708H-rlKnKJsCCHUfmAbKhgybVBjGe9fCoHaLq_vekF-TSpIs5HREe5vyp8-CafkR24fS2jBvnrBUPQ5WgeWLk8Ih7OrkwIyQGJEc0CAU805fu-mYkRc81aWAzKt-l6vg2qGxT-3uvUM-m_wqjUOdCTohElQVto5SJw/w640-h480/TARTA%20DE%20MANZANA%20Y%20QUESO%20(1).JPG" width="640" /></a></span></div><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span></p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>PREPARACIÓN:</i></span></span><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>1- Disolver la mantequilla (60 grs.) y las cuatro cucharadas de azúcar.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>2- Añadir las manzanas en trozos pequeños y dejar que se vayan haciendo hasta que estén my blandas. Triturar con la batidora.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>3- Triturar las galletas y mezclarlas con los 90 gramos de mantequilla, hasta formar una pasta, con la que forraremos la base de un molde de 20x15. Molde que estará previamente engrasado. Reservar en el frigorífico.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>4- Mezclar el queso crema con el azúcar glass y la nata líquida y batir hasta que veamos una consitencia fina.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>5- Mezclar el agua con la gelatina y reservar.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>6- Cuando la gelatina ya esté sólida, colocaremos un poco de agua en un cazo y colocaremos el vaso con la gelatina en el cazo. cuando el agua empieze a hervir, bajaremos el fuego al mínimo y revolveremos hasta que la gelatina se vuelva líquida.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>7- Repartir la crema de manzanas en dos partes una un poco más pequeña, que volcaremos en un bol y la otra más grande en el bol del queso.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>8- Añadir 4 cucharadillas de gelatina en el bol pequeño y el resto en el grande. Remover bien ambos.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>9- Volcar el bol grande en el molde con la base de galletas. Alisar con una espátula. Y con la mezcla de manzana del otro bol, ir colocando cucharaditas sobre la mezcla, unas 8, aproximadamente.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Luego con un palillo gordo hacer movimientos de giro en la superficie, formando dibujos.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Yo la dejé toda la noche en el frigorífico.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmkPIxOLAYr7y4myJ2w9iaO03JgM3NTz7TErOt9sw7DIWHkdy0KU0zZahHhTXjs3wo7ayBoy3ILv7TuMdA2bIul8jmvspIVmLK7hZOOL7wyszn3F80W6LvQyagTrahZymtmK2AjQhsilAEz4gAcVtn1O3Q9EjYlX4NuV0JODCyrm82fbkmYIglRi8D2Qw/s4608/TARTA%20DE%20MANZANA%20Y%20QUESO%20(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmkPIxOLAYr7y4myJ2w9iaO03JgM3NTz7TErOt9sw7DIWHkdy0KU0zZahHhTXjs3wo7ayBoy3ILv7TuMdA2bIul8jmvspIVmLK7hZOOL7wyszn3F80W6LvQyagTrahZymtmK2AjQhsilAEz4gAcVtn1O3Q9EjYlX4NuV0JODCyrm82fbkmYIglRi8D2Qw/w640-h480/TARTA%20DE%20MANZANA%20Y%20QUESO%20(3).JPG" width="640" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>Origen de la receta : Immer Appetitlich</i></span></span></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /><i><br /></i></span><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-22262413295405576672023-12-03T05:58:00.000-08:002023-12-03T05:58:33.562-08:00ALFAJORES DE AVELLANA Y CHOCOLATE<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgshqZIAV8W41rLiJXbVeiZjm_R12k3wwKSXyblDR6lZjp3lWGU0iAD_650O3mH9pljQfajy85_mwMS79BM7TgEawEKghJtBEtnt7nGCyImJgBulgF1FG3iC2PHuBsOvnaqxrGO0wX2kgpEtnHNj1gAYDFI_7KboIg5juCv7GARVHUTAN2zPfH-7QEO7g4/s4608/ALFAJORES%20DE%20AVELLANA%20Y%20CHOCOLATE.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgshqZIAV8W41rLiJXbVeiZjm_R12k3wwKSXyblDR6lZjp3lWGU0iAD_650O3mH9pljQfajy85_mwMS79BM7TgEawEKghJtBEtnt7nGCyImJgBulgF1FG3iC2PHuBsOvnaqxrGO0wX2kgpEtnHNj1gAYDFI_7KboIg5juCv7GARVHUTAN2zPfH-7QEO7g4/w480-h640/ALFAJORES%20DE%20AVELLANA%20Y%20CHOCOLATE.JPG" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>Un bocado exquisito, no se puede decir más, ni menos.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>INGREDIENTES: Unos 30 de tamaño pequeñito) dos bocados.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- 100 grs. de avellanas.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- 300 grs. de harina de repostería.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- Ralladura de una naranja.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- 1 Huevo a temperatura ambiente.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- 75 grs. de azúcar glass.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- 150 grs. de mantequilla con consistencia de pomada.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><u>Crema de avellanas</u>:</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- 200 grs. de chocolate.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- 180 grs. de nata para montar.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- 150 grs. de nutella.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>PREPARACIÓN (crema de avellanas)</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- Llevar a ebullición la nata.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- Volcamos sobre el chocolate troceado y lo dejarmos 2 minutos.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- Mezclamos y unimos la nutella.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- Dejar en el frigo unas 4 horas.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>- Batimos hasta tener algo parecido a una mousse. </i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><u>Masa alfajores:</u></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>Unimos todos los ingredientes. Guardamos en el frigo..Extender la masa con un rulo y con un cortador de 5 cm, hacer las tapas de los alfajores.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i>Hornear en horno precalentado a 190 grados unos 10 minutos. Dejar enfriar antes de tocar y rellenar con la crema reservada.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><u><br /></u></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><br /> <p></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-61497034152534863972023-11-22T06:08:00.000-08:002023-11-22T06:08:33.348-08:00ROSCOS DE VINO DE MÁLAGA<p> <span style="font-size: large;"><i>Empieza el furor navideño, antes de la Lotería de Navidad. No se acaban!!!!</i></span></p><p><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Kls9VQcRnLx27O951JKaBwCTNtjRBuo0R9HsAW3f-c9dJcfeqrOnJuJhxuTS-wYu-3hLtBAqFdv2ex_mxY4FYGnAU1zGmsLHl5-s5iHPKg6erPecwiWhz0pqgDuuLiZG20_LKxVavRR7FiUmkRE6uDpqfAoVV68JXsj81W9ggg81qMIBOMWbwtgoWiA/s4608/ROSCOS%20DE%20VINO%20DE%20M%C3%81LAGA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Kls9VQcRnLx27O951JKaBwCTNtjRBuo0R9HsAW3f-c9dJcfeqrOnJuJhxuTS-wYu-3hLtBAqFdv2ex_mxY4FYGnAU1zGmsLHl5-s5iHPKg6erPecwiWhz0pqgDuuLiZG20_LKxVavRR7FiUmkRE6uDpqfAoVV68JXsj81W9ggg81qMIBOMWbwtgoWiA/w640-h480/ROSCOS%20DE%20VINO%20DE%20M%C3%81LAGA.JPG" width="640" /></a></span></div><span style="font-size: large;"><br /><i><br /></i></span><p></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-61040854914348857862023-10-16T13:15:00.000-07:002023-10-16T13:15:27.450-07:00ROLLITOS DE TARTA DE QUESO //// CHEESECAKE ROLLS<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyf87qQhZZoY1r_OuUive58CwSXQoJ78C16XCYZSJotdOVKc2b-JsfjMqC68ViK3CHhN5wEj0bxzou0TLHT28n_Ubb_TONly3MiHkWc01zVsONg31e7sUKxjLsee6XbPq3TwkUdkNxhovIACTb7oJIiTIOqxjzd0NESGByIqSttjmLTfNfiq-P5r5WLo8/s4608/ROLLITOS%20DE%20TARTA%20DE%20QUESO.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyf87qQhZZoY1r_OuUive58CwSXQoJ78C16XCYZSJotdOVKc2b-JsfjMqC68ViK3CHhN5wEj0bxzou0TLHT28n_Ubb_TONly3MiHkWc01zVsONg31e7sUKxjLsee6XbPq3TwkUdkNxhovIACTb7oJIiTIOqxjzd0NESGByIqSttjmLTfNfiq-P5r5WLo8/w640-h480/ROLLITOS%20DE%20TARTA%20DE%20QUESO.JPG" width="640" /></a></div><br /> <span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Casi no necesitan receta de lo simples que son. Pero el resultado no es proporcional a la dificultad de la elaboración, pues son una exquisitez. </i></span><p></p><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>INGREDIENTES:</i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Pan de molde sin corteza. (cada rebanada, un rollito).</i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Queso de untar.</i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Mermelada de fresas.</i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Huevo para rebozar.</i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Azúcar glass para espolvorear.</i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Mantequilla </i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieDajTSuPiDjHSyGwlzS8GsspGXM6wOIMYG0jMFqiJq2c7GtDow9jJMU_iOabufN6J9R7mKwlhjNk3u7TA1Q88xBmYdGX4aYZfvI0VhHUBJxWWtidBjvk-GulzVcfSAmy99v4IDhYL-Jd83yxnjFE2Vjqz7F7EGYn7xZANSfwaTXSihiLJzh8mSTOdPOE/s4608/ROLLITOS%20DE%20TA%20RTA%20DE%20QUESO.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieDajTSuPiDjHSyGwlzS8GsspGXM6wOIMYG0jMFqiJq2c7GtDow9jJMU_iOabufN6J9R7mKwlhjNk3u7TA1Q88xBmYdGX4aYZfvI0VhHUBJxWWtidBjvk-GulzVcfSAmy99v4IDhYL-Jd83yxnjFE2Vjqz7F7EGYn7xZANSfwaTXSihiLJzh8mSTOdPOE/w640-h480/ROLLITOS%20DE%20TA%20RTA%20DE%20QUESO.JPG" width="640" /></a></div><br /><i>PREPARACIÓN :</i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>1- Estirar el pan con un rodillo y dejarlo fino.</i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>2- Colocar queso en uno de los extremos y encima mermelada, al gusto.</i></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>3- Enrollar procurando que quede apretado.</i></span></div><div><span style="font-size: large;"><i>4- Pasar por el huevo batido.</i></span></div><div><span style="font-size: large;"><i>5- Dorar en una sarten en donde se habrá derretido una nuez de mantequilla.</i></span></div><div><span style="font-size: large;"><i>6- Dejar templar y espolvorear con azúcar glass.</i></span></div><div><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div><br /></div>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-90302639741686414802023-10-08T10:19:00.005-07:002023-10-08T10:19:42.737-07:00TATÍN DE PERA CON QUESO AZUL Y NUECES<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoDLyq2r_BTQWlWiNr50x0fMgKTbQsjqfRPh_eb_Wpsoj4-3Yut9w73xNp5BzLuOM8QgJkJUJ4mrxaOYMgNz5CkFCBtXzksqC2NQVlDsZSJviOFk6Sj7LOjeiVDXlbo-M8TMSZ7qXxYnQ6wPL4RdP9GNOs87IFruw6JfH3i2wHjarCaqYnTKzuTYP4UCI/s4608/TAT%C3%8DN%20DE%20PERA%20CON%20QUESO%20AZUL.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoDLyq2r_BTQWlWiNr50x0fMgKTbQsjqfRPh_eb_Wpsoj4-3Yut9w73xNp5BzLuOM8QgJkJUJ4mrxaOYMgNz5CkFCBtXzksqC2NQVlDsZSJviOFk6Sj7LOjeiVDXlbo-M8TMSZ7qXxYnQ6wPL4RdP9GNOs87IFruw6JfH3i2wHjarCaqYnTKzuTYP4UCI/w480-h640/TAT%C3%8DN%20DE%20PERA%20CON%20QUESO%20AZUL.JPG" width="480" /></a></div><br /> <span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Algo simple, rápido y exquisito. </i></span><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>INGREDIENTES:</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Hojaldre.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Peras.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Azúcar moreno.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Queso azúl.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Nueces.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Miel.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Huevo batido.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_NoJKY6BlhaA4n8aJlradiFShBsvQuMwzuFotlqg1FWC4loZl3XzyNKfcWJ5zfkSobxMB8dxX0kat0SD7Gw5zgknocPOziqlBctzMoADAIJA3CrttRtRemEMipsQr97CLnz21aK6AAExHVpcCwdOgOhqXugkxkD75G0zCUkyS6RceC1_NcCI65ssEXbQ/s4608/TAT%C3%8DN%20DE%20PERA%20CON%20QUESO%20AZUL%20(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_NoJKY6BlhaA4n8aJlradiFShBsvQuMwzuFotlqg1FWC4loZl3XzyNKfcWJ5zfkSobxMB8dxX0kat0SD7Gw5zgknocPOziqlBctzMoADAIJA3CrttRtRemEMipsQr97CLnz21aK6AAExHVpcCwdOgOhqXugkxkD75G0zCUkyS6RceC1_NcCI65ssEXbQ/w640-h480/TAT%C3%8DN%20DE%20PERA%20CON%20QUESO%20AZUL%20(2).JPG" width="640" /></a></span></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /><i>PREPARACIÓN:</i></span><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>1- Precalentar el horno a 190º arriba y abajo.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>2- Pelar las peras y partir en dos mitadas, quitándoles el centro.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>3- Poner montoncitos de azúcar sobre una bandeja de horno con papel encerado donde se vayan a colocar las peras, con la parte lisa hacia abajo. Colocar las peras.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>4- Cubrirlas con cuadrados de hojaldre y pellizcar los bordes para que permanezca lo más cerrado posible.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>5- Pintar con huevo batido y hornear unos 20 minutos hasta que el hojaldre esté dorado.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>6- Dar la vuelta a cada pera con cuidado y colocar unos trozos de queso, nueces y miel.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Origen de la receta; la cocina de isacn</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>4-Cubrirlas</i></span></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-76158438277148525272023-08-29T10:42:00.006-07:002023-08-29T10:42:58.741-07:00PASTEL DE MELOCOTÓN //// PEACH CAKE<p> <span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Es esponjoso y suave. Es una delicia.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz6g2K1j3KJ2UZgKaYAwrS1Wk4oNm-BYD6iNZ6CQpIiuHUI-ogtHytnXZXc6Xb0UcsFYZkZyvqkPTdacsvC92BBbVLOCyKOWPLmtxdqMpUALP39I169_08FyZU89RSSELiGo8CFt8g5e6m5J4zs6k2EwQ8Bo3Ypj0a04CO_MvykYmV6Fc61LkMMMiZgDM/s4608/PASTEL%20DE%20MELOCOT%C3%93N.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz6g2K1j3KJ2UZgKaYAwrS1Wk4oNm-BYD6iNZ6CQpIiuHUI-ogtHytnXZXc6Xb0UcsFYZkZyvqkPTdacsvC92BBbVLOCyKOWPLmtxdqMpUALP39I169_08FyZU89RSSELiGo8CFt8g5e6m5J4zs6k2EwQ8Bo3Ypj0a04CO_MvykYmV6Fc61LkMMMiZgDM/w640-h480/PASTEL%20DE%20MELOCOT%C3%93N.JPG" width="640" /></a></span></div><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>INGREDIENTES:</i></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 2 Huevos.</i></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 100 grs. de azúcar.</i></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 1 pizca de sal.</i></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 100 ml. de aceite de girasol.</i></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 180 grs. de yogur natural sin azúcar.</i></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 220 grs. de harina todo uso.</i></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 1 cucharadita de levadura quimica.</i></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 50 grs. de almendra molida.</i></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- Molde de 27x18.</i></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 400 grs. de melocotón en almíbar.</i></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 50 grs. de harina.</i></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 50 grs. de azúcar.</i></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>- 40 grs. de mantequilla fría.</i></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGY0SjMmjtf8m4_Pe_XZaa4dgWMkPwmM_o5DsHS4wjYM5bMygIahhnjhP2hLxsHMbNDOsBCeFVBS3R2F1d8Nab-ePzp7s6vac3EJH_5_-SCsMtHO6m7jJ91JwmFcosA-d1e-LKSOYq87taPIDSRrHsR5BUhDr5I5V1sqzeNGwFxk3vNJRh3SJtba9NxwU/s4608/PASTEL%20DE%20MELOCOT%C3%93N%20(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGY0SjMmjtf8m4_Pe_XZaa4dgWMkPwmM_o5DsHS4wjYM5bMygIahhnjhP2hLxsHMbNDOsBCeFVBS3R2F1d8Nab-ePzp7s6vac3EJH_5_-SCsMtHO6m7jJ91JwmFcosA-d1e-LKSOYq87taPIDSRrHsR5BUhDr5I5V1sqzeNGwFxk3vNJRh3SJtba9NxwU/w480-h640/PASTEL%20DE%20MELOCOT%C3%93N%20(2).JPG" width="480" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>PREPARACIÓN:</i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>1- Batir los huevos con el azucar y la sal hasta que doblen su volumen, unos 3-4 minutos.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>2- Añadir el aceite y el yogur y batir.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>3- Tamizar la harina la levadura y añadir. Igualmente la harina de almendra. Mezclar bien con unas varillas-</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>4- Verter en el molde.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>5- Trocear el melocotón en pedazos pequeños y volcarlo en el molde por toda la superficie.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>6- Mezclar la harina, la matequilla fría y el azúcar, hasta que tenga una consistencia de migas. Se puede hacer con las manos. Volcarlo por encima de los melocotones.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>7- Hornear a 180º unos 40-45 minutos.</i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLMRgy_0ftkDjDENH-kfsR_FVqun85o8P4mORSZTSGegAAighXaJqgiIkBeVims-TQsAqg4egyySjGwoBdR7vmahfh5UfCsVzESX6k7y_6Bpu6Q7b4AX8I_khrYURh1_1LB1YF6tdvOUqnjApZC1a4XSY2P2ML6R_cg4HScoxVNbuEU1C0dsUv6rUY67E/s4608/PASTEL%20DE%20MELOCOT%C3%93N%20(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLMRgy_0ftkDjDENH-kfsR_FVqun85o8P4mORSZTSGegAAighXaJqgiIkBeVims-TQsAqg4egyySjGwoBdR7vmahfh5UfCsVzESX6k7y_6Bpu6Q7b4AX8I_khrYURh1_1LB1YF6tdvOUqnjApZC1a4XSY2P2ML6R_cg4HScoxVNbuEU1C0dsUv6rUY67E/w640-h480/PASTEL%20DE%20MELOCOT%C3%93N%20(1).JPG" width="640" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><i>Origen de la receta: Immer Appetitlich</i></span><br /><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /><p><br /></p><p><span style="font-family: inherit;"><i><br /></i></span></p><p><br /></p><p><br /></p><i><br /></i></span><p></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-85693855963579703282023-08-01T10:28:00.002-07:002023-08-01T10:28:55.270-07:00LENTEJAS CRUJIENTES /// CRISPY LENTILS<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1aWW0-jGAPOszOE6-8KMdll7EwSdJqYk7zg76UxGEKxK8arQMVjLJ_nHacuIjrJ_M2e77HyIRxU_J8slfaB79Y-qylNTR-MtCJyhO2vCUgjYSJXfnd0zlsJaMCoqqL_LWuSl8w2ipMGpAl1Sk1qFF8ipFzTnRudVgEEDOXhjk61UFvwTOEKl9YdTjEls/s4608/LENTEJAS%20CRUJIENTES%20(1).JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1aWW0-jGAPOszOE6-8KMdll7EwSdJqYk7zg76UxGEKxK8arQMVjLJ_nHacuIjrJ_M2e77HyIRxU_J8slfaB79Y-qylNTR-MtCJyhO2vCUgjYSJXfnd0zlsJaMCoqqL_LWuSl8w2ipMGpAl1Sk1qFF8ipFzTnRudVgEEDOXhjk61UFvwTOEKl9YdTjEls/w640-h480/LENTEJAS%20CRUJIENTES%20(1).JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>No recuerdan a las lentejas que conocemos, estofadas, guisadas, etc.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Esto es un aperitivo crujiente del tipo de los quicos de maiz. Increíble.Y con la ventaja añadida de todas las cosas buenas que nos aportan estas legumbres.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Se dejan una noche a remojo y al día siguiente se escurren bien y se secan con un paño o papel de cocina.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Precaliento el horno a 290º arriba y abajo. Y añado dos cucharaditas de aceite de oliva a las lentejas, un poquito de sal y un poquito de cúrcuma. Lo mezclo todo bien y extiendo las lentejas sobre una placa de horno forrada con papel de hornear. </i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Las tengo en el horno unos 30 minutos. Las dejo enfriar y listas.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Origen de la receta : Gabriella.reginato</i></span></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-28302962645323022602023-07-20T09:00:00.003-07:002023-07-20T09:00:17.780-07:00TARTA DE MANZANA DE LA ABUELA /// GRANNIE'S APPLETART<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju6_eFVfG4r7YstWWOiSOCv078loFd1h41pDnr0YKoWVYVJFm5dne-kcPcjxuSWdwDlzKdslD4LOp02mPXd_1cQWxtPxj0LUg7NkvD6502WBLIznma2iyBB7pWIyuknPs5RHGjDe78UkZj6B4WsEm3WW5t62hO6mEaCit3CtB4pKuE4O6Y-cGpkXR8eRg/s4608/TARTA%20DE%20MANZANA%20DE%20LA%20ABUELA%20(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju6_eFVfG4r7YstWWOiSOCv078loFd1h41pDnr0YKoWVYVJFm5dne-kcPcjxuSWdwDlzKdslD4LOp02mPXd_1cQWxtPxj0LUg7NkvD6502WBLIznma2iyBB7pWIyuknPs5RHGjDe78UkZj6B4WsEm3WW5t62hO6mEaCit3CtB4pKuE4O6Y-cGpkXR8eRg/w640-h480/TARTA%20DE%20MANZANA%20DE%20LA%20ABUELA%20(3).JPG" width="640" /></a></div><p><br /></p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>Una receta tradicional, que se debe comer templanda, con una bola de helado encima. Buenísima.</i></span><p></p><p><span style="font-size: large;"><i>Es una receta de Cookidoo.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEighnuDpGa98ZkHAdgqf4LNdYf6Mvyj9HuOvOjWor24F73FJP7uMfJvL5oYmSmPtf1dWbCh7sXzvx5GToPTmGx0i58Kv3nIGG697njESsgr1NNN_G-Th4xes1dQkJ6EP5QEonc2-PCSFigEpskSg9zAjlR2ECtMNbFu49Q9dkHKrwyQzggc4qzzTCHmbvQ/s4608/TARTA%20DE%20MANZANA%20DE%20LA%20ABUELA%20(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEighnuDpGa98ZkHAdgqf4LNdYf6Mvyj9HuOvOjWor24F73FJP7uMfJvL5oYmSmPtf1dWbCh7sXzvx5GToPTmGx0i58Kv3nIGG697njESsgr1NNN_G-Th4xes1dQkJ6EP5QEonc2-PCSFigEpskSg9zAjlR2ECtMNbFu49Q9dkHKrwyQzggc4qzzTCHmbvQ/w480-h640/TARTA%20DE%20MANZANA%20DE%20LA%20ABUELA%20(2).JPG" width="480" /></a></span></div><span style="font-size: large;"><br /><i><br /></i></span> <p></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-39148694391551702102023-07-17T09:28:00.004-07:002023-07-17T09:28:34.168-07:00CORBATAS DE UNQUERA (CANTABRIA)<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_5_9b14ps3egnuXOS_6BUv2o9c-GGG3qQ9WtRXaxuGLxd4tc35oY5mZyqtyr7i2_NkUpp_O4ohnxXmqxWj0bEhwiFgAs4jxOlsb5coe7g4e88NDx-mSI8NrCFj54R42S3X8Fk8RTYx9t-d__y6VQizsbhpP7Q8LtBWnPvVJX_ne6Y49lQvDYImNJ4Yig/s4608/CORBATAS%20(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_5_9b14ps3egnuXOS_6BUv2o9c-GGG3qQ9WtRXaxuGLxd4tc35oY5mZyqtyr7i2_NkUpp_O4ohnxXmqxWj0bEhwiFgAs4jxOlsb5coe7g4e88NDx-mSI8NrCFj54R42S3X8Fk8RTYx9t-d__y6VQizsbhpP7Q8LtBWnPvVJX_ne6Y49lQvDYImNJ4Yig/w640-h480/CORBATAS%20(1).JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><span style="font-size: large;"><i>Son fáciles de hacer y usando materia prima de calidad, el éxito está asegurado.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>INGREDIENTES:</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 1 Lámina de hojaldre rectangular.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 1 Clara de huevo.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 150-200 grs. de azúcar glass.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- Almendra crocante.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>PREPARACIÓN:</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>1- Precalentar el horno a 170º arriba y abajo.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>2- Doblar la masa de hojaldre a lo largo y presionar para que se peguen las dos mitades.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>3- Cortar en 8 rectangulos y colocar en una bandeja de horno sobre papel sulfurizado.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>4- Mezclar la clara con el azúcar hasta obtener una consistencia densa que no se desparrame. Mezclar con un tenedor o varilla. Es una glasa.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>5- Colocar una cucharada de esta glasa sobre cada corbata y extender. Espolvorear con la almendra.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>6- Hornear unos 20 minutos, controlando que no se queme la capa de arriba, sinó poner calor solo abajo </i></span></p><p><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmhF4vTBK0KRHEhyQ-d24h6cBUM2hMCD4ZUzuIAo77cO7W-hEsVPqkNntLwjn_IdsjV_THZ1gP006eAxlUuMD_NXR4jpL4rz_WgP5_F_F3spWpdSStWOfyN87FZsFSejZnLxDvsPNSzxKwVxXeEwtosI9G1IhU2eJD0UFrQoIWt76SuhlsqvcoP0SOH5A/s4608/CORBATAS%20(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmhF4vTBK0KRHEhyQ-d24h6cBUM2hMCD4ZUzuIAo77cO7W-hEsVPqkNntLwjn_IdsjV_THZ1gP006eAxlUuMD_NXR4jpL4rz_WgP5_F_F3spWpdSStWOfyN87FZsFSejZnLxDvsPNSzxKwVxXeEwtosI9G1IhU2eJD0UFrQoIWt76SuhlsqvcoP0SOH5A/w640-h480/CORBATAS%20(2).JPG" width="640" /></a></span></div><span style="font-size: large;"><br /><i>Origen de la receta : Rapacina repostera</i></span><p></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5365565452207162727.post-85120899640790058992023-07-11T10:23:00.001-07:002023-07-11T10:23:10.587-07:00MUFFINS XXL DE MANZANA Y CRUMBLE DE CANELA // XXL APPLE MUFFINS WITH CRUMBLE OF CINNAMON <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9CogffEtHgP6ygKJYTWNVkGy-_hSOJapYbr5Zpcz4YguGGi8nopxJZ2vTMzildXfOoX6SywUXjB-NB9uS9JlkpcO62xQvb3zsT9x2B5T8RZiqNUDrZkGANI2JseJ1VrAWGX690z-sFI0ieLRnCEB6QZ01y_Q6JelEjenVw5gNM-lwRK1XZwxRKUftd7o/s4608/MUFFINS%20DE%20MANZANA%20Y%20CRUMBLE%20DE%20CANELA%20(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="4608" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9CogffEtHgP6ygKJYTWNVkGy-_hSOJapYbr5Zpcz4YguGGi8nopxJZ2vTMzildXfOoX6SywUXjB-NB9uS9JlkpcO62xQvb3zsT9x2B5T8RZiqNUDrZkGANI2JseJ1VrAWGX690z-sFI0ieLRnCEB6QZ01y_Q6JelEjenVw5gNM-lwRK1XZwxRKUftd7o/w640-h480/MUFFINS%20DE%20MANZANA%20Y%20CRUMBLE%20DE%20CANELA%20(1).JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>INGREDIENTES (12 muffins grandes ):</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 3 Huevos.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 200 ml. de leche.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- Mantequilla derretida fría, 160grs.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 400 grs. de harina todo uso.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 20 grs. de levadura química.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 5 grs. de sal (yo puse 3 grs.)</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i>- 200 grs. de azúcar.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 2 cucharaditas de esencia de vainilla.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 250 grs. de manzanas.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>Para el crumble:</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 80 grs. de mantequilla.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 60 grs. de azúcar.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 60 grs. de harina.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>- 1 cucharadita de canela molida.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>PREPARACIÓN:</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>1- Precalentar el horno a 180º y engrasar el molde para magdalenas.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>2- Batir azúcar, huevos y vainilla.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>3- Añadir la leche y la mantequilla.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>4- Añadir la harina, levadura, sal todo tamizado y mezclar.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>5- Cortar las manzanas peladas en trocitos y añadirlas a la mezcla.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>6- Llenar los moldes y espolvorear por encima con el crumble que se consigue mezclando con los dedos los ingredientes, hasta conseguir una mezcla arenosa.</i></span></p><p><span style="font-size: large;"><i>7- Hornear unos 25 minutos, cuando un palillo salga seco.</i></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i> </i></span></p>Milagroshttp://www.blogger.com/profile/08362035612529215880noreply@blogger.com0