TARTA CUMPLEAÑOS ARIANA //// ARIANA'S BIRTHDAY CAKE

Ayer fué el segundo cumpleaños de una niña preciosa. Intenté hacerle una tarta preciosa y riquísima. 
Gracias, Angela, por volver a confiar en mí.

Es una tarta muy grande, Bizcocho de cacao. La receta AQUÍ
Dos capas de relleno : una fina capa de mermelada de fresa casera y encima nata con fresas maceradas en zumo de naranja. Algunas bolitas de chocolate crujiente espovoreadas aquí y allá.

Va cubierto con buttercream de vainilla y un buen chorreón de ganache de chocolate negro. El adorno es fondant