TARTA DE CUMPLEAÑOS DE DOS AMIGOS /// TWO FRIENDS BIRTHDAY CAKE

Un año más esta tarta es para celebrar el cumpleaños de dos amigos: bizcocho de chocolate, calado con almíbar de naranja natural y relleno de nata con mermelada casera de fresas. Cubierto con una deliciosa buttercream de nutella y cubierta con un chorreón de chocolate. Presidiendo el gran Yoda y el inigualable Chewbacca.

TARTA KYLO REN (STAR WARS) ////KYLO REN CAKE

He tenido que modelar a un malo malísimo: Kylo Ren: el nuevo malo de Star Wars, que ha hecho bueno a Darth Vader, que ya tiene mérito. Estoy muy satisfecha con el resultado. Ha gustado tanto el exterior, como el interior de la tarta, que es lo principal.

El bizcocho es de chocolate con trocitos de chocolate. Regado con almíbar de naranja natural. Tiene dos capas de relleno: una está rellena de ganache de chocolate negro. La otra es crema kinder.
Va cubierto así mismo con el mismo ganache del relleno y decorada con fondant. Todo comestible.