Una tarta que he hecho con mucho cariño por una buenísima causa.
El bizcocho es de vainilla. La receta aquí.
Calado con almíbar de naranja y canela.
Lleva dos capas de relleno de nata con crema de cacao y avellanas.
La tarta va cubierta de ganache de chocolate negro.
La decoración es fondant y pasta de goma.
Como veréis os estoy inundando con fotos, pero es que me gusta como me ha quedado. Ya sabréis disculparme.
