DULCE DE MEMBRILLO VARIACIÓN

Hoy he vuelto a hacer dulce de membrillo, variando únicamente el tipo de azúcar. En esta ocasión todo el azúcar es azúcar blanquilla, de ahí su tono más claro. El sabor es también más suave, aunque a mí personalmente me gusta más con azúcar moreno. Para gusto se hicieron colores.