TARTA DE CUMPLEAÑOS

Pues he aquí una tarta ya repetida, pero únicamente porque todo el que la prueba le encanta, así que yo a repetirla.
En esta ocasión es para el cumpleaños de Rocío, que ya me ha dicho que le ha encantado. Y yo tan contenta, pues para eso la hago.

Es un bizcocho de cacao. Si queréis la receta, pulsad aquí. Va calado con almíbar de naranja natural y canela. Y lleva dos capas de relleno de crema de naranja, con nata. La receta de la crema aquí. Va cubierto con ganaché de chocolate negro y las letras con chocolate blanco.

Las flores son de chocolate blanco.