TARTA DE CUMPLEAÑOS (SAMI) //// BIRTHDAY CAKE (SAMI)

Su hermana quiso sorprender a Sami en su cincuenta cumpleaños. Y ahí está Sami encima de la tarta, con su chandar Adidas.
El bizcocho es jugoso y muy especial. La receta AQUÍ.
Lleva una capa de relleno de crema Lotus.
Se hace así:
Batir 300 ml. de nata. Añadir 200 grs. de queso crema y 200 grs. de crema de galletas Lotus, que se compra preparada. Batir bien y listo.

Va también decorada con la misma crema y con un chorreón de ganaché de chocolate negro por los bordes.