SMOOTHIE (BATIDO) DE HIGOS Y MIEL ///// FIGS AND HONEY SMOOTHIE

Aprovechando la temporada de higos y brevas, hoy he preparado un riquísimo smoothie, nombre que se lleva mucho hoy en día, como tantas otras cosas importadas (como si nosotros no tuviésemos nombres para todo y para más). Es decir un batido con frutas, entre otras cosas. El que he hecho hoy es con higos.

INGREDIENTES (para 4 vasos grandes):

- 2 manzanas (aprox. 240 grs.) troceadas en cuartos.
- 150 grs. de higos congelados en cuartos.
- 250 grs. de yogur griego sin azúcar.
- 150 grs. de agua.
- 1 cucharadita de miel y algo más para regar.

PREPARACIÓN:

Con Thermomix, poner en el vaso todos los ingredientes y triturar 1', vel. 5-10 progresivamente. Servir inmediatamente regado con miel.
-Sin Thermomix, triturar todo igualmente. En una batidora, por ejemplo.

Origen de la receta : Cookidoo.