TARTA DE CUMPLEAÑOS
En esta ocasión se trata de un bizcocho pastelero dividido en tres pisos. Calado con almíbar de naranja, canela y ron al caramelo. Un capa es chantilly y la otra ganaché de chocolate con leche. Va toda cubierta con ganaché de chocolate con leche y decorada con nata vegetal. Las rosas son de chocolate blanco.
artista oastelera, vaya manos que tienes.
ResponderEliminarJosus, josus que perfección, unas preciosas rosas blanca que yo no sería capaz de hacer ni en sueños. ¡¡¡¡ARTISTAZAAAAA!!!
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