TARTA DE CUMPLEAÑOS

Esta es una tarta que he hecho con gran cariño. Es para el cumpleaños de una sirena a la que quiero mucho. 

El bizcocho es un bizcocho de buttermilk, si queréis ver la receta

PINCHAR AQUÍ  va relleno con nata y crema de cacao con avellanas y calado con almíbar de naranja y canela. 

Está decorada con nata teñida simulando las olas del mar, la arena es galleta molida y la sirena está hecha con fondant. Todo se puede comer.

Estoy satisfecha porque sé que le ha gustado.