lunes, 30 de abril de 2018

TARTA CUARENTA CUMPLEAÑOS //// FORTIETH BIRTHDAY CAKE




Nueva tarta de números. En este caso el relleno es diferente. La receta de las bases de galleta de almendra es la misma. AQUÍ está la receta. 



La crema de relleno de los dos pisos y también de los macarons es butercream de nutella  . Batiendo 600 grs. de mantequilla a temperatura ambiente, junto con 600 grs. de azúcar glass, hasta obtener una textura fina y cremosa. Añadir 4-5 cucharadas generosas de nutella. 


Los adornos eran : macarons (hechos por mí), merenguitos de cacao (hechos por mí), fresas y frambuesas frescas, chocolate negro relleno de frambuesa y flores silvestres.

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