viernes, 2 de noviembre de 2012

TARTA TÉTRICA DE CUMPLEAÑOS

Aquí tenemos una tarta tétrica a petición de los cumpleañeros que son dos. 

Es una tarta grande, así que hice 2 bizcochos con la famosa receta de Neyua el bizcocho húmedo de chocolate. Exquisito, jugoso, consistente.... La receta es la misma que la de la última tarta del monstruo de las galletas que hice hace poco y que también está en el blog. Sólo que duplicando las cantidades.


Los bizcochos están calados con almíbar de sirope de Arce. Y lleva dos capas de relleno, la primera es nata con pasta de fresas (gracias Leyla) y la segunda nata con Kit-Kat.

Toda ella está cubierta con swiss meringue butercream. Los murciélagos, la araña y Jack Skeleton son de fondant con Cmc y la tela de araña es glasa. Espero que os asuste un poco.









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