martes, 14 de febrero de 2012

FERRERO ROCHER CASERO

Hoy he hecho unos bombones imitando a los Ferrero. Han salido muy bien.
INGREDIENTES:

- 500 grs. de galletas tipo barquillo rellenas de chocolate.
- 300 grs de Nutella
- 100 grs de avellanas peladas enteras
- 150 grs. de avellanas molidas
- 350 grs de chocolate fondant  (yo usé Nestlé postres con leche)



PREPARACIÓN:

Trituramos las galletas y las mezclamos con la nutella. Se mezclan con las manos hasta conseguir una masa húmeda y compacta. Entonces la extendemos entre dos papeles de horno con un grosor de aproximadamente medio centímetro  y lo metemos al frigo  unos 15 minutos. Lo sacamos y con un cortapastas pequeño redondo cortamos haciendo como si fueran galletas. En el centro de cada "galleta" colocamos una avellana previamente untada con nutella y ayudándonos con la mano formamos una bola que guardará en su interior la avellana. A continuación `pasamos cada bolita por las avellanas molidas, de forma que queden todas cubiertas y volvemos a guardar en el frigo durante media hora.





Derretimos el chocolate al baño María y vamos pasando cada bolita por el chocolate, escurriendo lo que sobra. Puede hacerse con 2 tenedores. Las volvemos a llevar al frigo hasta que endurezca el chocolate.

10 comentarios:

  1. Mila, que cosa más rica y más facil de hacer, lo has explicado también, que me animaré ha hacerlos. Besos guapa.

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  2. Respuestas
    1. Anónimo: te agradecería que si tienes algo que decir en este blog lo hicieras con tu nombre y utilizando palabras que aparezcan en nuestro diccionario. Muchas gracias.

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    2. "tan bien" aparece en el diccionario... y el blog se puede poner que no permita la introducción de comentarios a gente anonima. Muchas gracias.

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    3. Anónimo,con acento en la "o", cuando me refiero a palabras que aparezcan en nuestro diccionario, hablo de palabras y no de símbolos como los que has escrito (xDDDDDDD).

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    4. Me olvidaba, esta noche es Nochebuena. Que tengas una feliz noche. Y en mi blog hay libertad para escribir, siempre que se haga con respeto y sin molestar a nadie. Te decía lo de anónimo, porque no me gusta que la gente se esconda para decir lo que tiene que decir. Dice mucho del que lo hace.
      Felices Fiestas y te dejo que estoy con mi familia preparando la cena de esta noche.

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  3. Vale, lo dicho, me he hecho admiradora de tus bombones!! Sabes que? Yo no puedo comer nutella, proque soy diabetica, pero el otro dia mi novio me estaba diciendo que queria que la volviera a preparar casera y sin azucar, me animaré y la utilizaré para hacer estos ferrero rocher!!!! Ofu, que ricos!!! Un besazo

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    1. Gracias Laura. Son muy ricos y fáciles de hacer. Un beso

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  4. ¿¿Cuantas bolitas salen??

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  5. ¿¿Cuantas bolitas salen??

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