sábado, 14 de febrero de 2015

MIL HOJAS DE CREMA DE NARANJA Y CREMA DE CACAO Y AVELLANAS

Un postre rápido de hacer y muy resultón, a la par que riquísimo.



INGREDIENTES (para cinco milhojas):

* 1 Plancha rectangular de hojaldre.
* Nutella.
* Crema de naranja. Yo utilicé la que me había sobrado de otro postre. Tenéis la receta aquí.
* 1 Huevo para pintar.


PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 200º arriba y abajo.
Estirar bien la placa de hojaldre sobre la misma hoja de papel de horno en la que viene envuelta. 
Cortar tres tiras a lo largo y cinco a lo ancho y pinchar con un tenedor toda la superficie. Pintar con el huevo batido y hornear hasta que esté ligeramente dorado.
Dejar enfriar.
Una vez frío, extender una capa de la crema de cacao. Tapar con otra capa de hojaldre. Extender ahora la crema de naranja y tapar con la tercera capa de hojaldre. Adornar con las dos cremas. Listo.



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