Es un bizcocho de cacao. La receta aquí. Sólo hay una pequeña dieferencia: en esta ocasión sustituí 3 cucharadas de harina por tres de cacao puro.
Va calada con almíbar de naranja natural y lleva una capa de relleno de crema de cacao con avellanas. Adornada con nata y crema del relleno por los bordes.
Según me han dicho estaba buenísima. Me alegro.
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