lunes, 23 de agosto de 2021

TARTA SUPER MARIO BROS //// SUPER MARIO BROS CAKE

 


Rodri cumplió cinco años y como le encanta el fabuloso mundo de Super Mario Bros (a mí también), aquí tiene esta tarta que he hecho con todo el cariño. Luchando con el 80% de humedad que teníamos estos días en Málaga. Humedad que es la enemiga número 1 del fondant. Al final todo salió bien y me bastó ver la cara de Rodri al ver la tarta para saberlo.


Bajo todo el fondant, tenemos un bizcocho de vainilla, calado con almíbar de naranja y canela. Dos capas de relleno de buttercream de chocolate con leche y trocitos de Kinder Bueno.
Todo va cubierto de ganache de chocolate.



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