viernes, 8 de diciembre de 2017

BASTONES DE HOJALDRE /// PUFF PASTRY STICKS



Algo tan simple y rápido de hacer y lo riquísimo que está. Es de esas cosas que desaparecen al poco de ponerlas en la mesa.

INGREDIENTES :

- Lámina de hojaldre 
- Lonchas de jamón serrano cortado fino.
- 1 huevo para pintar.
- Orégano para espolvorear.



PREPARACIÓN:

1- Extender el hojaldre y pasar ligeramente el rodillo para afinarlo un poco.
2- Cortar en tiras de dos dedos de ancho.
3- Cortar esas tiras por la mitad y colocar en cada una de ellas un poco de jamón.
4- Enrollar con cuidado y colocar en una bandeja de horno sobre papel de hornear.
5- Pintar con huevo y espolvorear con orégano.
6- Hornear a 200º hasta que estén dorados (no mucho)

Origen de la receta : Nani recetas caseras


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