Unos pastelitos que son una verdadera delicia y que se hacen muy facilmente. Y Solo tres ingredientes !!!!
INGREDIENTES:
- 3 Huevos L.
- 120 grs. de chocolate blanco.
- 120 grs. de queso crema.
1- Separar las claras de las yemas y montar las claras a punto de nieve con un poco de sal.
2- Trocear el chocolate y derretirlo al baño maría.
3- Dejar que enfríe un poco y mezclarlo con el queso con unas varillas
4- Añadir las yemas de una en una.
5- Agregar el merengue, poco a poco con movimientos envolventes.
6- Verter en moldes de magdalenas metidas en una bandeja al uso.
7- Dejar enfriar, desmoldar y servir espolvoreadas con azúcar glass.
Origen de la receta:Terersa Vivancos
No hay comentarios:
Publicar un comentario