Algo tan simple, tan rápido de hacer y tan rico. Lo recomiendo.
INGREDIENTES (para seis pinchos)
- Seis medias rebanadas de pan cateto.
- Mayonesa casera.
- Jamón serrano, mejor si es ibérico, en taquitos pequeños.
- Queso crema.
PREPARACIÓN:
- Hacer la mayonesa, mucho mejor que la comprada.
- Batir con unas varillas hasta conseguir una crema fina.
Yo he puesto 2 cucharadas abundantes por cada una de queso.
- Añadir el jamón, en cantidad deseada por cada cual y mezclar bien.
- Tostar el pan por ambos lados y depositar una cantidad abundante de la crema.
Origen de la receta: La cuchara en la maleta
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