PARIS-BREST CON MUSELINA DE PRALINÉ DE ALMENDRA

 

Seguimos con los cumpleaños de Noviembre. Este lo celebramos conel Paris-Brest. Llamado así para conmemorar la etapa de la carrera ciclista. Es un bocado delicado y exquisito. 

La receta está en Cookidoo, pero también hay varias versiones en la red.