GALLETAS Y TARTA PARA EL BAUTIZO DE VÍCTOR

Hoy se celebraba el Bautizo de Víctor y su mamá pensó que estas galletas serían un bonito detalle para que los invitados tuviesen un recuerdo de este día. 

Y todas envueltas y preparadas para entregarlas.

Son galletas de mantequilla con aroma de vainilla y decoradas con fondant.

Y también la mamá de Víctor quiso que tuviese en ese día una tarta decorada con los personajes de sus dibujitos preferidos: Pocoyó y sus amigos.

Es un bizcocho doble de cacao. La receta    aquí: y va calado con almíbar de naranja natural. Lleva 2 capas de relleno: Nata y crema de naranja (la receta aquí) y cubierto con ganaché de chocolate. 

La tarta es de un azul bastante más claro de lo que aparece en las fotos. No sé por qué sale así.