Ayer fué el cumpleaños de Elena y esta es la tarta que le hice. A su gusto.
Es un bizcocho de cacao, bañado en naranja. Tiene dos capas de relleno que consisten en una fina capa de merlelada de fresas y encima una capa abundante de nata con fresas maceradas en naranja y bolitas de chocolate terminando el conjunto. Adornada con nata y bolitas de chocolate. Lo de arriba del todo es una lámina de azúcar.
La receta AQUÍ
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